Install this webapp on your device: tap and then Add to homescreen.

Mes métiers : Confiturier, apiculteur, arboriculteur

Confiturier

Mes confitures sont préparées de manière traditionnelle, en bassine de cuivre, sans colorant ni conservateur. A de rares exceptions (agrumes…) je ne travaille que les fruits cultivés chez moi ou récoltés dans des vergers privés. Ma production est réduite et très variée. Vous découvrirez des recettes originales (associations de fruits, de légumes, épices, aromatique…) ou plus classiques. Les cuissons sont courtes (respect de la saveur des fruits), le taux de sucre est calculé et controlé. Pas de stérilisation, je pratique l’auto-pasteurisation pour préserver les qualités du produit. Les confitures de La Grange Rouge sont réputées gourmandes et raffinées !